La carte de l'été au Café-Brasserie

Pour la nouvelle exposition du musée, le Café-Brasserie vous propose une nouvelle carte gourmande et estivale.

Formule "Blanche-Neige : Entrée + Dessert + Café/Thé + Verre de St-Pourçaint : 15.20€

Entrées :
- Pâté aux pommes de terre du Bourbonnais à la crème fermière et salade verte : 9,70€
- Filet de sardine mariné sur tartare de légumes d'été : 9.60€
- Crème froide de carotte jaune, condiments, dès de brebis et pois maraîcher : 9.40€
- Salade "des Fées" : quenelle de rillettes de volaille, asperges, tomates et poivrons confits : 9,40€
- Salade "Bourbonnaise" : toast comtesse de Vichy, jambon cru et noix : 9.30€
- Entrée du jour : 9.00€

 

 

Formule "Alice" : Plat + Dessert + Café/Thé + Verre de St-Pourçain : 19.60€

Plats :
- Pavé de Charolais (Label Rouge) : 17.50€
- Brochette de faux-filet mariné au soja : 16.80€
- Choppe d'agneau du Boubonnais rôtie, jus d'échalotes : 15.80€
- Cuisse de canard confite au Vieux St Nectaire, "Domaine de Limagne" : 15.80€
- Dos de cabillaud en persillade et pignons de pin : 15.40€

Accompagnement au choix : poêlée de pommes grenailles, poêlée de saison.

Fromages :
Assiette de fromages : 5.80€
Fromages blanc faisselle du Bourbonnais aux fines herbes ou au miel :  6.00€

Menu enfant (jusqu'à 12 ans) : 8.50€
- Steak haché Charolais Label Rouge avec garniture
- Une glace (cône vanille) et un verre de sirop

Sandwichs, pour les petits creux (hors service)
- Croque Monsieur, salade : 6.50€
- Sandwichs (selon disponibilité) : 3.90€
- Salade composée : 9.00€

Dessert :
- Panna cotta à la vanille de Bourbon : 6.00€
- Macaron XXL au chocolat, crème anglaise : 6.00€
- Tarte cerise "façon grand-mère" : 6.00€
- Gâteau "Girly", pistache, framboise, vanille, chocolat blanc : 6.00€
- Dessert du moment : 6.00€

- Café ou thé gourmand, assortiment de mini-desserts "Maison" : 6.90€

Décoré par Christian Lacroix, le Café-Brasserie vous accueille de 11h à 18h (fermé les lundis sauf vacances scolaires de la zone A). Réservation obligatoire pour les groupes et conseillée pour les individuels : 06 41 43 28 88